Il testo della La cabane à sucre

En caravane allons à la cabane
Oh! eh oh ! on n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable.

La terre sous la neige blanche
A dormi pendant de longs mois
La sève monte dans les branches
Un frisson réveille les bois
Dans les érablières
Sont allés tous nos gens
La joyeuse clairière
Retentit de leurs chants
Voici qu'arrive le printemps.

En caravane allons à la cabane
Oh! eh oh ! on n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable.

Toute la famille est complète
Chacun veut en avoir sa part
Voici hermas et guillaumette
Et voici le gros adélard
- bonjour tante julie
Comment vont les enfants ?
- très bien chère amélie
Nous sommes tous contents
Pour les sucres quel joli temps.

En caravane allons à la cabane
Oh! eh oh ! on n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable.

L'oncle damase et l'oncle pierre
Crient très fort, font les empressés
- mettez du bois sous la chaudière
Voyez l'eau ne bout pas assez.
Pour lécher la palette
Jeanne accourt sans retard
Pendant que font trempette
Baptiste et léonard
N'y a qu'oscar qui reste à l'écart.

En caravane allons à la cabane
Oh! eh oh ! on n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable.

Voici l'instant où l'on retire
Le chaudron bouillant du foyer
On va verser la blonde tire
Sur la neige au bout du sentier
Ensuite au clair de lune
On s'en revient chez nous
Et j'en connais plus d'une
Qui choisit son époux
Le soir en revenant tout doux.