Il testo della Mon coeur de maman

Quand je vins au monde
J'avais pour nounou
Une mulâtresse au teint d'acajou
Aux mouvements vifs comme un sapajou
Son nom, rosemonde
Était bien joli
Mais pour tout le monde
C'était ma mammy

Mammy, mammy
Quand tu parlais
Quand tu chantais
Ta voix était comme un gazouillis
Mammy, mammy
C'est ainsi que tu me prouvais ta tendresse
Ton foulard bleu
Faisait ton rire éclatant
Et tes grands yeux
Semblaient d'émail noir et blanc
Mammy, mammy
Tu restes aujourd'hui
Toute ma jeunesse
Mammy !

Loin de ma patrie
Je cours l'univers
Mais je te revois toujours à travers

Les arbres chargés de perroquets verts
Ton ombre chérie
Souvent refleurit
Mon âme attendrie
Ma chère mammy

Mammy, mammy
Quand tu parlais
Quand tu chantais
Ta voix était comme un gazouillis
Mammy, mammy
C'est ainsi que tu me prouvais ta tendresse
Ton foulard bleu
Faisait ton rire éclatant
Et tes grands yeux
Semblaient d'émail noir et blanc
Mammy, mammy
Tu restes aujourd'hui
Toute ma jeunesse
Mammy !

Mammy, ma chère mammy
Oh, oui !

Mammy, mammy
Tu restes aujourd'hui
Toute ma jeunesse
Mammy !