Il testo della Scarborough fair

Quando andrai a scarborough fair
Salvia, menta, prezzemolo e timo
Tu porta il segno del mio rimpianto
Alla donna che allora io amavo.

Vorrei in dono una camicia di lino
Salvia, menta, prezzemolo e timo
Tu dille che non voglio ricami
Ma che sappia che ancora io l'amo.

Per me basta un acro di terra
Salvia, menta, prezzemolo e timo
Quella casa tra il mare e le dune
E la donna che allora io amavo.

Torner a coltivare i miei campi
Salvia, menta, prezzemolo e timo
E distese di erica in fiore
Perch sappia che ancora io l'amo.