Il testo della Cidre-pomme

L'ai rencontré sous un pommier
M'a aidé à cueillir mes pommes
Puis il a porté mon panier
Jusque chez moi. ensuite comme
Il avait soif, il est entré
Lors il s'est d'un air très bonhomme
De mes lèvres désaltéré
Disant que je sentais la pomme
"que tu as les dents pointues !
On a beau être placide
Cette pomme-là, que veux-tu
Tu n'en feras pas de cidre"

Il est monté dans le grenier
Pour m'aider à ranger mes pommes
Puis sans relâche travaillé
Une heure ou deux. ensuite, comme
Il avait faim, m'a dit : "viens là
Moi, j'aime bien la tarte aux pommes"

Il a voulu s'servir déjà
Sans attendre que j'aie cuit les pommes
"tu peux cueillir au pommier
Mais pas sur moi, bas les pattes !
Ces pommes-là, je peux l'jurer
Tu n'en feras pas de tartes"

Il est resté trois jours entiers
Ne se nourrissant que de pommes
Puis il a cassé l'compotier
En s'écriant : "je suis un homme !"
Il avait de plus en plus faim
L'a bien fallu croquer la pomme
Encore heureux que les pépins
Ne soient pas dans toutes les pommes
"c'est c'que tu voulais, tant pis
Mais moi je suis en compote
Pomme reinette et pomme d'api
Pomme cuite en quelque sorte"