Il testo della La bourguignonne

Au sein d'une vigne
J'ai reçu le jour
Ma mère était digne
De tout mon amour
De puis ma naissance
Elle m'a nourri.
Par reconnaissance
Mon cœur la chérit

Joyeux enfant de la bourgogne
Je n'ai jamais eu de guignon
Quand je vois rougir ma trogne
Je suis fier d'être bourguignon !
Je suis fier, je suis fier
Je suis fier d'être bourguignon, gnon !

Toujours la bouteille
A côté de moi
Buvant sous ma treille
Plus heureux qu'un roi
Jamais je n'embrouille
Car chaque matin
Je me débarbouille
Dans un verre de vin

Joyeux enfant de la bourgogne
Je n'ai jamais eu de guignon
Quand je vois rougir ma trogne
Je suis fier d'être bourguignon !
Je suis fier, je suis fier
Je suis fier d'être bourguignon, gnon !

Madère et champagne
Approchez un peu
Et vous, vins d'espagne,
Malgré tous vos feux,
Amis de l'ivrogne
Réclamez vos droits
Devant la bourgogne
Saluez trois fois

Joyeux enfant de la bourgogne
Je n'ai jamais eu de guignon
Quand je vois rougir ma trogne
Je suis fier d'être bourguignon !
Je suis fier, je suis fier
Je suis fier d'être bourguignon, gnon !

Puisque tout succombe
Un jour je mourrai
Jusque dans la tombe
Toujours je boirai
Je veux qu'dans la bière
Où sera mon corps
On y mette un verre
Rempli jusqu'au bord.

Joyeux enfant de la bourgogne
Je n'ai jamais eu de guignon
Quand je vois rougir ma trogne
Je suis fier d'être bourguignon !
Je suis fier, je suis fier
Je suis fier d'être bourguignon, gnon !